Бадемово брашно небланширано

Бадемите имат множество полезни и дори лечебни свойства, като това е причината често да се използват дори в народната медицина. Например, те са изключително богати на витамин E, като в 100 грама се съдържат 229% от препоръчителната дневна доза.

Други ценни вещества, които съдържат в големи количества са:

- минералите калий, фосфор, мед и желязо

- ценни витамини, особено от група В

- незаменими мастни киселини

- ненаситени мазнини

Ето как изглежда и хранителната стойност на една малка порция бадеми(28 грама):

3,5 грама фибри;
6 грама протеин;
14 грама мазнини (9 от които мононенаситени);
витамин Е - 37% от необходимата дневна потребност (ДП*);
манган - 32% от ДП*;
магнезий - 20% от ДП*.
малки количества мед, витамин B12 (рибофлавин) и фосфор
161 калории
2,5 грама разградими въглехидрати

Както видяхме по-горе, бадемите съдържат добро количество протеин, а за сметка на това - много малко въглехидрати. Това е прекрасно, защото когато ги ядем, не добавяме излишни въглехидрати към диетата си.

Може да ти направи впечатление, че мазнините са в най-голямо количество, но лошо ли е това? НЕ! Повечето от тях са мононенаситени - много полезни за здравето.

В допълнение, както видяхме, бадемите имат завидно съдържание на витамини, минерали и други важни и полезни хранителни вещества, които ги правят прекрасна храна за ежедневна консумация.

В отговор на въпроса - "Пълнее ли се от бадемите?" - Не, ако се консумират в разумни количества, а дори напротив - те ни помагат да се нахраним от много малко количество и ще ни държат сити дълъг период от време, като в същото време ще заредят организма ни и с експлозия от полезни и жизненоважни хранителни вещества.

Казано накратко, бадемовото брашно ни дава възможността на придадем уникален ядков привкус на ястието си, като в същото време са богати на изкличително много важни хранителни вещества за доброто ни здраве.

Освен това, те са подходящи за хора, които целят отслабване и влизане във форма, защото съдържат много протеини и добри мазнини, но малко въглехидрати. Това ни позволява да се нахраним с по-малко количество от ястието, което съдържа бадемово брашно и да сме сити за по-дълъг период от време, което означава, че в края на деня ще сме приели по-малко калории.

Както споменахне, бадемовото брашно е много богато на ценни хранителни вещества. Две от тях са жизненоважни за правилното функциониране на мозъка - рибофлавин и L-карнитин. Те стимулират активността му и по този начин се образуват повече невронни пътища, а рискът от Алцхаймер намалява.

Много от хранителните вещества, съдържащи се в бадемовото брашно оказват силно благоприятно действие върху сърцето.

Например, витамин Е, който се съдържа в големи количества в него, е мощен антиоксидант, който намалява риска от сърдечни заболявания, а когато се комбинира с флавоноидите в кожата на бадемите, изгражда мощна защита срещу увреждане стените на артериите. Магнезият може да спомогне предотвратяването на инфаркт, а голямото съдържание на фолиева киселина предотвратява натрупването на мастни плаки в артериите, като намалява нивото на веществото хомоцистеин - основният причинител на този проблем. В допълнение, протеините, мононенаситените мастни киселини и калият още повече заздравяват сърцето.

Редовният прием на бадемово брашно увеличава нивото на липопротеините с висока плътност и в същото време намалява това на тези с малка плътност. Този баланс поддържа холестерола в здравословни граници и понижава лошия холестерол.

Бадемовото брашно е богато на магнезии и спомага за намаляване покачването на нивата на глюкозата и инсулина след хранене. Те играят ролята на регулатор в абсорбцията и обработката на глюкозата, като целият процес става в пъти по-гладък и по-безопасен в последствие. Редовната им консумация води до ограничаване и превенция от диабет, като се подобрява инсулиновата чувствителност и се намаляват стойностите на вредния LDL холестерол. Всъщност, бадемите са една от 5-те най-ефективни храни за справяне с лошия холестерол.

Противовъзпалителното действие на бадемите се дължи на 2 ключови за организма мастни киселини - линоленовата и линоловата. Задължително трябва да си набавяме тези киселини чрез храната, защото тялото ни не може да ги синтезира само, а те са от съществено значение за здравето ни.

Бадемовото брашно има силно антиоксидантно действие, което ни помага по-лесно да се справим със свободните радикали и в следствие на това да сме здрави. Освен това, то съдържа голямо количество витамини и минерали, които подсилват защитните сили на организма.

В съдържанието на бадемите присъства веществото амигдалин, което е мощен антиоксидант, който намалява вероятността от образуване и развитие на рак. Той служи за освобождаване на канцерогенните свободни радикали от тялото. В допълнение, фибрите в бадемовото брашно служат за прочистване на червата, превенция от запек и предпазване от рак на дебелото черво, тъй като предотвратяват натрупването на хранителни отпадъци в него.

Бадемовото брашно забързва метаболизма и подпомага производството на енергия, благодарение на рибофлавина, меда и мангана в съдържанието си. Можем да се убедим лесно в това, като хапнем ястие с бадемово брашно когато се чувстваме уморени или гладни и почти веднага ще усетим засищане и нови сили.

Бадемите са едни от най-полезните ядки за бъдещите майки, благодарение на съдържанието си на фолиева киселина, която понижава шанса за дефект при плода. Бадемите подпомагат растежа на здрави клетки и образуването на тъканите в новосформирания организъм.

Натурално бадемово брашно - небланширано - 200 г

Купи бадемово брашно с ОТСТЪПКА

Натурално бадемово брашно - небланширано - 200 г

Купи бадемово брашно с ОТСТЪПКА

Какво съдържат бадемите?

Какво съдържат бадемите?

Пълнее ли се от бадемите?НЕ - дори са подходящи за отслабването!

Пълнее ли се от бадемите?НЕ - дори са подходящи за отслабването!

Да обобщим...

Да обобщим...

12 здравословни причини защо да използваме повече бадемово брашно всеки ден

12 здравословни причини защо да използваме повече бадемово брашно всеки ден

Купи бадемово брашно с ОТСТЪПКА

Купи бадемово брашно с ОТСТЪПКА

Пълнее ли се от бадемите?
НЕ - дори са подходящи за отслабването!

Пълнее ли се от бадемите?
НЕ - дори са подходящи за отслабването!